เปิดรับสมัคร ยืนยันหลักสูตรGHPs HACCP Requirements rev.6-2022 อบรม 27 เมษายน 2569

 

ส่วนCodexอัพเดตเวอร์นั้นจาก GMP/HACCP Codexเวอร์ชัน 5 เป็นเวอร์ชัน 6 องค์กรที่จัดทำมาตรฐานGMP Codexหรือองค์กรที่ได้รับรองมาตรฐานมาใช้เป็นระบบควบคุมการทำงานของระบบควบคุมการผลิตอาหาร โดยการใช้ระบบการตรวจสอบเอกสารให้ความร้อนที่ระบบสามารถตรวจสอบได้และติดตามการทำงานของระบบ

 

GMP/HACCP Codexเวอร์ชัน 5 แล้วไม่จำเป็นต้องได้รับความรู้เพื่ออัพเดดเป็นGHPs /HACCP Codex ver.6 (ตาม มกษ.9024ปี2023) จะต้องได้รับความรู้เกี่ยวกับระเบียบวิธีCODEX

 

สถาบันนี้เน้นให้พนักงานมีความรู้และความเข้าใจที่มาของมัลติฟังก์ชั่นและทฤษฎีที่สนับสนุนการปฏิบัติเพื่อให้เกิดประสบการณ์จริงในระบบพร้อมตัวอย่างจริงของนักลงทุนและข้อมูลเชิงลึก

 

เรื่องของการเรียนรู้ :

 

หลังจากการเรียนรู้ของผู้ที่จะเรียนรู้จะได้รับ

 

1. วิธีการใช้ระเบียบวิธีด้านความเข้มงวดต่อความปลอดภัยในอาหารGHPs HACCP CODEX

 

2. ผู้ตรวจสอบผู้ตรวจสอบ และวิเคราะห์การแจ้งเตือนของเหตุการณ์

 

3. สามารถอธิบายให้ผู้ตรวจประเมินหรือบางส่วนได้

 

4. เชื่อมโยงการควบคุมวิธีHACCP CODEXกับแผนงานHACCPในบริษัทดีเจข้อกำหนดของเกณฑ์การรับงาน HACCP

 

5. สามารถใช้ทวนสอบGHPSทั้งระบบได้ (ข้อกำหนดใหม่)

 

แล้วจะได้เรียนรู้ :

 

ช่วงเช้า (09.00-12.00น.)

 

มาตรฐานCODEX GHPsและHACCP

 

1. สูง

 

2.วัตถุปะสงค์

 

3. แถว

 

4.

 

5. สวนสาธารณะทั่วไป

 

·ผู้บัญชาการของฝ่ายบริหารเพื่อความปลอดภัยของอาหาร (และการสร้างวัฒนธรรมความปลอดภัยด้านอาหาร)

 

6. นิยามศัพท์

 

จีเอชพี

 

7. บทนำและการควบคุมอันตรายในอาหาร

 

8. การผลิตบรรจุภัณฑ์ (การผลิตขั้นต้น)

 

9. สถานประกอบการ : สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ

 

10. ประสบการณ์และความสามารถ

 

11. ผู้ชมสถานประกอบการที่สำคัญที่สุดคือฆ่าเชื้อและการควบคุมสัตว์พาหะเชื้อนำ

 

12. สุขลักษณะส่วนบุคคล

 

รับประทานอาหาร (13.00-16.30น.)

 

GHPs (ต่อ)

 

13. การควบคุมความตาย

 

14. ข้อมูลผลิตภัณฑ์และความเข้าใจให้ผู้บริโภค

 

15.เอชซีพี

 

16. แฮชแท็กHACCP

 

17. ร่วมกับHACCP

 

18. การควบคุมของระบบHACCP

 

19. การนำไปใช้

 

·มาตรการกักบริเวณ

 

·การทวนสอบในระดับความลึก

 

·ที่ 1 ทำรายการที่เป็นอันตรายซึ่งเกิดขึ้นและเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่างๆ

 

·วันที่ 2 กำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (CCP)

 

·ผู้นำที่ 3 มะนิลาวิกฤตที่ตรวจสอบผลแล้วกล่าวถึงจุดCCP

 

·วันที่ 4 กำหนดมาตรการตรวจติดตามจุดCCP

 

·สำหรับที่ 5 กำหนดวิธีการแก้ไขในขณะที่เกิดเหตุการณ์นี้

 

·

 

การเรียนรู้ :

 

สถาบันนี้สร้างการเรียนรู้โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญการวิจัยการเรียนรู้ความเข้าใจและถ่ายทอดแนวปฏิบัติเพื่อให้นำไปใช้ได้จริงโดยประกอบด้วย

 

·ทีมสำรวจพร้อมตอบข้อซักถาม40%

 

·เกม / กิจกรรมกลุ่ม / ฝึกปฏิบัติWorkshopและผลงานผลงานกลุ่ม 30%

 

·การแบ่งปันการเรียนรู้ร่วมกัน + กิจกรรมกระตุ้นผลงาน 30 %

 

วันที่และเวลา :

 

วันที่1ตามวันและบริษัทกำหนด

 

การเรียนรู้ :

 

สถาบันนี้สร้างการเรียนรู้โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญการวิจัยการเรียนรู้ความเข้าใจและถ่ายทอดแนวปฏิบัติเพื่อให้นำไปใช้ได้จริงโดยประกอบด้วย

 

·การสอบสวนพร้อมตอบข้อซักถาม

 

·ความคิดเห็นและความคิดเห็น (การสนทนากลุ่ม&การออกกำลังกายกลุ่ม)

 

·การฝึกปฏิบัติ (Practicing)และผู้สอนโดยวิทยากร

 

·ราคาท่านละ 3,900บาท/วัน (ไม่รวมVAT)ราคาสุดพิเศษลงทะเบียน3ท่านประธานละ3,500บาทลงทะเบียน4ท่านขึ้นไปท่านละ3,200บาทราคาดังกล่าวฟรี

 

1) เอกสารประกอบการสัมมนา (เข้าเล่ม)

 

2)ใบประกาศผ่านการอบรม

 

3) อาหารเบรก 2 มื้ออาหาร อาหารบุฟเฟ่ต์ โรงแรม รับกระเป๋าผ้าสมุด ปากกา หน้างาน

 

ราคา 2,500 บาท 09.00-16.00

 

ราคาดังกล่าวฟรี

1) ใบประกาศผ่านการอบรม

 

บริษัท เทสส์ เทรนนิ่ง จำกัด (สำนักงานใหญ่)

เลขที่ 31/155 หมู่ที่ 1 ตำบลรังสิต อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี 12110

เลขประจำตัวผู้เสียภาษี: 0105557143661

 

ติดต่อสอบถาม

Tel :098-8209929 คุณกุ้ง

E-mail: [email protected]

Line id : @Tesstraining

Facebook : tesstrainingpage

Website: www.tesstraining.com

Website:www.INWtraining.com

 

Adminมายด์