วันนี้คุณก็สามารถก้าวสู่การเป็น "ผู้บริหารแผนกแม่บ้าน" ที่วางระบบ สร้างทีม และควบคุมคุณภาพทั้งโรงแรมได้ พบผู้มีประสบการณ์ด้านการดูแลและบริหารงานแม่บ้านของโรงแรมกว่า40ปี แบบจัดเต็ม2วัน

พบกับ หลักสูตรการบริหารแผนกแม่บ้านสำหรับโรงแรมและรีสอร์ท (หัวหน้างาน) [Housekeeping Management for Hotels & Resorts]

#เนื้อหาหลักสูตร

ทักษะการบริหารจัดการของหัวหน้างาน

(Management Skills of Senior Housekeepers)

รายงานและการเก็บบันทึกสำหรับการปฏิบัติงาน

(Housekeeping Operational Records & Reports)

งานแม่บ้านกับการวางแผน และการมอบหมายงาน

(Housekeeping Planning and Delegation)

งานแม่บ้านในแง่ของการควบคุมผลการปฏิบัติงาน

(Housekeeping Operational Evaluation and Control)

การสอนงานและการฝึกอบรมของงานแม่บ้าน

(Housekeeping Coaching and Training)

งบประมาณและการควบคุมค่าใช้จ่ายในแผนกแม่บ้าน

(Profit and Lost Analysis, Budget Analysis and Expense control)

การจัดการและการวางแผนด้านอัตรากำลังคน

(Human Resources Planning and Management)

กลยุทธ์ในการแก้ปัญหา และตัดสินใจ

(Problem solving and determination strategy)

องค์ประกอบที่สำคัญที่ผลักดันให้แผนกแม่บ้านประสบความสำเร็จ (Other critical factors to boost success for Housekeeping)

กรณีศึกษา และ ถาม-ตอบ

(Case study, Question and Answer Session)