Course Outline
1. ความหมายและความสำคัญของ QSC
2. ความสัมพันธ์ของ QSC กับการสร้างเอกลักษณ์ ความประทับใจ และความน่าเชื่อถือ
3. การสร้างความประทับใจ ด้วย 4 หัวใจสำคัญของการให้บริการ
- ความอ่อนโยนและจริงใจ
- ความถูกต้องแม่นยำ
- ความเท่าเทียม
- ความรวดเร็ว
4. องค์ประกอบของความสะอาดและการจัดการสุขอนามัย
คุณสมบัติของผู้เข้าอบรม
ผู้บริหาร / ผู้จัดการ / หัวหน้างานร้านอาหาร
อาจารย์เกียง (จารุวรรณ อมรรัตนสิริ)
ประสบการณ์กว่า 20 ปี ในสายงาน Operations และการฝึกอบรมให้กับ Swensen’s, Dunkin Donuts และ Farm Design อีกทั้งมีความชำนาญในการจัดทำคู่มือมาตรฐานต่าง ๆ ในการทำงาน