หลักการและเหตุผล
ในสภาวะการแข่งขันทางธุรกิจที่ต้นทุนการผลิต ค่าแรง วัตถุดิบ พลังงาน และค่าใช้จ่ายต่างๆ มีแนว โน้มเพิ่มสูงขึ้น องค์กรไม่สามารถพึ่งพาการเพิ่มยอดขายเพียงอย่างเดียวในการสร้างกำไรได้ การบริหารต้นทุนและการเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการจึงเป็นแนวทางสำคัญที่จะช่วยให้องค์กรสามารถแข่งขันและเติบโตได้อย่างยั่งยืน
อย่างไรก็ตาม ความสูญเสียจำนวนมากในกระบวนการทำงานมักถูกมองว่าเป็น "เรื่องปกติ" เช่น การรอคอย การเดินหยิบวัสดุหลายครั้ง การผลิตเกินความต้องการ การทำงานซ้ำ การใช้พื้นที่ไม่เหมาะสม หรือการใช้ทรัพยากรเกินความจำเป็น ซึ่งแม้แต่ละกิจกรรมอาจดูเป็นความสูญเสียเพียงเล็กน้อย แต่เมื่อเกิดขึ้นซ้ำ ๆ ทุกวัน จะส่งผลโดยตรงต่อต้นทุน เวลา ประสิทธิภาพ คุณภาพ และความสามารถในการแข่งขันขององค์กร
หลักสูตร 7+1 Waste for Cost Reduction Techniques จึงมุ่งเน้นให้ผู้เข้าอบรมสามารถมองเห็นและเข้าใจความสูญเสียที่ซ่อนอยู่ในกระบวนการทำงานตามแนวคิด Leanได้แก่
ความสูญเสียจากการผลิตมากเกินไป
ความสูญเสียจากการรอคอย
ความสูญเสียจากการขนย้าย
ความสูญเสียจากกระบวนการที่ไม่จำเป็น
ความสูญเสียจากสินค้าคงคลัง
ความสูญเสียจากการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็น
ความสูญเสียจากของเสียและงานแก้ไข
และความสูญเสียจากการไม่ใช้ศักยภาพของบุคลากร
ผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้ผ่านกรณีศึกษา กิจกรรมWorkshopและการวิเคราะห์กระบวนการทำงาน เพื่อเชื่อมโยงแนวคิด 7+1 Wasteเข้ากับสถานการณ์จริง และสามารถค้นหาโอกาสในการปรับปรุงเพื่อลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพ และสร้างแนวคิดการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในหน่วยงานของตน
วัตถุประสงค์ของหลักสูตร เมื่อจบการอบรม ผู้เข้าอบรมจะสามารถ
1. เข้าใจความสัมพันธ์ระหว่าง ความสูญเสีย ต้นทุน และประสิทธิภาพการทำงาน
2. เข้าใจแนวคิดและประเภทของความสูญเสียทั้ง 7+1 ประการ
3. สามารถมองเห็นและระบุความสูญเสียที่เกิดขึ้นในกระบวนการทำงานของตนเอง
4. สามารถวิเคราะห์กิจกรรมในกระบวนการเพื่อแยกแยะระหว่าง กิจกรรมที่สร้างคุณค่า (Value Added)กิจกรรมที่ไม่สร้างคุณค่าแต่จำเป็น (Necessary Non-Value Added)กิจกรรมที่เป็นความสูญเสีย (Waste)
5. สามารถค้นหาโอกาสในการปรับปรุงเพื่อลดความสูญเสียและต้นทุน
6. สามารถจัดลำดับความสำคัญของโอกาสในการปรับปรุง โดยพิจารณาจากผลกระทบและความเป็นไปได้
7. สามารถนำแนวคิด 7+1 Wasteไปประยุกต์ใช้ในการปรับปรุงงานประจำและกระบวนการทำงานของหน่วยงาน
เนื้อหา หัวข้อการอบรม
ช่วงที่ 1: มองต้นทุนผ่านความสูญเสีย
· ทำไมองค์กรต้องลดความสูญเสียก่อนลดต้นทุน
· แนวคิดLean Thinkingเพื่อการปรับปรุง
· หลักคิดสำคัญในการลดความสูญเสีย
Workshop1:Value or Waste?
ช่วงที่ 2: เทคนิคการมองเห็นความสูญเสียทั้ง 7+1 ประการ
1.Overproductionการผลิตมากเกินไป หรือเร็วเกินความต้องการ
2.Waitingการรอคอย
3.Transportationการขนย้ายที่ไม่จำเป็น
4.Overprocessingกระบวนการหรือขั้นตอนที่มากเกินความจำเป็น
5.Inventoryสินค้าคงคลังหรือวัสดุคงเหลือมากเกินไป
6.Motionการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็นของคน
7.Defectsของเสีย งานผิดพลาด และงานแก้ไข
8.Non-Utilized Talentการสูญเสียจากการไม่ใช้ศักยภาพของบุคลากร
Workshop2:Waste Hunting
ช่วงที่ 3: วิเคราะห์กระบวนการเพื่อค้นหาความสูญเสีย
· มองกระบวนการแบบ Process Flowเรียนรู้การตั้งคำถามกับกระบวนการ
· เทคนิคWaste Walkการเดินสำรวจกระบวนการโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ"มองหาความสูญเสีย ไม่ใช่มองหาคนผิด"
· การประเมินผลกระทบของ Waste
Workshop3:Process Waste Mapping
ช่วงที่ 4: เปลี่ยนความสูญเสียเป็นโอกาสในการลดต้นทุน
· จากWasteสู่Improvement Opportunity
· การจัดลำดับความสำคัญของโอกาสในการปรับปรุง
Workshop4: 7+1 Waste Improvement Challenge
ประโยชน์ที่ผู้ประกอบการ/องค์กรจะได้รับ
1. บุคลากรมองเห็นต้นทุนที่ซ่อนอยู่มากขึ้น - พนักงานและหัวหน้างานสามารถมองเห็นกิจกรรมที่ไม่ได้สร้างคุณค่า ซึ่งเดิมอาจถูกมองว่าเป็นส่วนหนึ่งของงานปกติ
2. ได้รายการความสูญเสียจากกระบวนการจริงจากกิจกรรมWorkshop -ผู้เข้าอบรมสามารถนำกระบวนการของหน่วยงานมาวิเคราะห์ และค้นหาWasteที่เกิดขึ้นจริง
3. ได้โอกาสในการลดต้นทุน
4. สร้างแนวคิดการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง - ผู้เข้าอบรมจะเริ่มเปลี่ยนมุมมองจาก "ทำงานให้เสร็จ" ไปสู่ "ทำงานให้เสร็จโดยใช้ทรัพยากรน้อยลงและลดกิจกรรมที่ไม่สร้างคุณค่า"
5. ได้Improvement Opportunity List -เพื่อนำไปขยายผลต่อได้
กลุ่มเป้าหมาย : หัวหน้างาน หัวหน้าสายการผลิตSupervisor Team Leader
รูปแบบการเรียนรู้
1. การบรรยาย 30 %
2. กิจกรรมกลุ่ม (Group Coaching)70%
ระยะเวลา : หลักสูตร 1 วัน (09.00-16.00)
อาจารย์ศักดิ์ดา กรรณนุช
โรงแรมRembrandt Hotel Bangkokสุขุมวิท ซอย 18 (สถานที่อาจมีการเปลี่ยนแปลง)
บุคคลทั่วไป ท่านละ 4,000 บาท
สมาชิก / โอนเงินก่อน 1 สัปดาห์ ท่านละ 3,700 บาท
ลงทะเบียน 3 ท่านขึ้นไป ท่านละ 3,400 บาท
ลงทะเบียน 5 ท่านขึ้นไป ท่านละ 3,000 บาท
**ราคายังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%**
รายละเอียดเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่
บริษัท เคเอ็นซี เทรนนิ่ง เซ็นเตอร์ จำกัด
เลขที่ 98/83 หมู่ที่ 4 ตำบลบึงยี่โถ อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี 12130
โทร. :02-157-9083,062-315-5283
Lineid : knctrainingโรงแรม Rembrandt Hotel Bangkok สุขุมวิท ซอย18 (สถานที่อาจมีการเปลี่ยนแปลง)
5 พฤศจิกายน 2569 09.00-16.00 น.
บริษัท เคเอ็นซี เทรนนิ่ง เซ็นเตอร์ จำกัด
เบอร์ติดต่อ : 0623155283,021579083
4000 (ไม่รวม ภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%)