เทคนิคการประยุกต์ใช้ Microsoft Excel สำหรับการวางแผนและควบคุมการผลิต

28 สิงหาคม 2568

การวางแผนและควบคุมการผลิต (Production Planning and Control)เป็นหลักการในการกำหนดคุณค่าของการดำเนินงานผลิตและกำจัดความสูญเปล่าที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตออกไปได้อย่างเหมาะสม ทำให้ต้นทุนการผลิตลดลง และทำให้เวลาการผลิตสั้นลงหรือเพิ่มผลผลิตได้มากขึ้นโดยใช้เวลาเท่าเดิมหรือลดลง รวมถึงสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าได้อย่างไม่มีวันสิ้นสุด การวางแผนการผลิตที่ดีจะทำให้สามารถติดตามงานการผลิตและควบคุมการผลิตให้ได้ตามเป้าหมายที่กำหนดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดปัญหาการผลิตและส่งมอบที่ไม่ทันหรือไม่ครบถ้วนได้ ที่สำคัญแผนการผลิตที่ดีจะทำให้เราทราบถึงปัญหาก่อนที่มันจะเกิดและถูกป้องกันมิให้ปัญหาเหล่านั้นเกิดขึ้นมาอีกได้อีก

การประยุกต์ใช้Microsoft Excelเป็นเครื่องมือในการวางแผนและควบคุมการผลิตจะทำให้เห็นภาพของกระบวนการและขั้นตอนของการผลิตได้ชัดเจนยิ่งขึ้น รวมถึงการวิเคราะห์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยการคำนวณระยะเวลาการผลิตที่เหมาะสม การจัดลำดับงานการผลิต การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิต การวิเคราะห์แนวทางในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การจัดทำรายงานการผลิต และอื่น ๆ ได้อีกมาก

วัตถุประสงค์

เพื่อสามารถจัดระเบียบการไหลของงานในระบบผลิต และติดตามการทำงานนั้นว่าเป็นไปตามแผนที่ได้วางไว้หรือไม่ เพื่อที่จะได้สามารถแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นได้ทันเวลา หรือเป็นการเตรียมและจัดการทรัพยากรและความต้องการ ตลอดจนทางเลือกต่าง ๆให้เกิดความพร้อมสำหรับการผลิต เพื่อให้บรรลุตามแผนการที่ได้กำหนดไว้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด รวมถึง การปฏิบัติตามแผนงานที่ได้กำหนดไว้ในทุกขั้นตอนรายละเอียดอย่างครบถ้วน เพื่อสามารถผลิตสินค้าได้ตามแผนที่ต้องการ

หัวข้อการบรรยายและ Workshop

เนื้อหาของหลักสูตร

- ความหมายของการวางแผนและควบคุมการผลิต และคำจำกัดความที่เกี่ยวข้องกับการวางแผนและควบคุมการผลิต

- องค์ประกอบที่สำคัญของการวางแผนการผลิต

- ขั้นตอนและรายละเอียดของการวางแผนการผลิต

- การวิเคราะห์ค่าCycle timeการผลิตของกระบวนการทำงานอุตสาหกรรม

- วิธีการใช้Microsoft Excelในการวิเคราะห์ค่าCycle time

-การวิเคราะห์และเปรียบเทียบค่าTakt time & Cycle time

-วิธีการใช้Microsoft Excelในการวิเคราะห์ค่า Takt time & Cycle time

-การคำนวณค่าProcess time & Cycle time & Manpower

-วิธีการใช้Microsoft Excelในการการคำนวณค่า Process time & Cycle time & Manpower

-การปรับเรียบการผลิต : การปรับค่าCycle timeการผลิตให้สมดุลเพื่อเพิ่มผลิตภาพ

-วิธีการใช้Microsoft Excelในการปรับเรียบการผลิต

-การจัดลำดับงานและตารางการผลิต (Sequencing and Scheduling)

-วิธีการใช้Microsoft Excelในการจัดลำดับงานและตารางการผลิต

-การวางแผนการผลิตด้วยProduction Board

-วิธีการใช้Microsoft Excelในการวางแผนและควบคุมการผลิตด้วย ProductionBoard

-วิธีการใช้Microsoft Excel เพื่อจัดทำรายงานและวิเคราะห์การผลิต

จำนวนผู้เข้าอบรม ไม่เกิน20คน

หมายเหตุ (สิ่งที่ผู้เรียนต้องจัดเตรียม)- Notebookพร้อมทั้งโปรแกรมMS Office (Word, Excel)เวอร์ชั่นExcel 2013ขึ้นไป

อัตราค่าลงทะเบียน

(รวมค่าเอกสาร อาหารกลางวัน และอาหารว่างตลอดการสัมมนา)

ค่าอบรม	ราคาก่อนVAT	VAT 7%	ภาษีหัก ณ ที่จ่าย 3%	ราคาสุทธิ
บุคคลทั่วไป	3,900	273	117	4,056
EarlyBirdชำระล่วงหน้า(5วัน)	3,700	259	111	3,848