หลักสูตร  Inventory &Warehouse Management

(Onsite & Online)

วันที่ 24 กรกฎาคม 2569

เวลา 09.00-16.00 น.

โรงแรมGold Orchidถนนวิภาวดีรังสิต

วัตถุประสงค์และประโยชน์ที่จะได้รับ 

1.   ได้รับความรู้และหลักการในการบริหารจัดการคลังสินค้าแบบทั่วไปเปรียบเทียบกับระบบสมัยใหม่ Warehouse Management System(WMS) พร้อมการวิเคราะห์ประเมินข้อดีข้อเสียในการปรับใช้ด้วยประสบการณ์จริงของวิทยากร ทำให้ไปปรับใช้เพื่อการเพิ่มประสิทธิภาพในคลังสินค้าได้ทันที โดยไม่ต้องลองผิดลองถูก ซึ่งจะครอบคลุมงานดังนี้

2.   เรียนรู้ระบบการทำงานหลัก 7งานในคลังสินค้าตั้งแต่ 

1.    การควบคุมปริมาณการสั่งวัตถุดิบ /หรือ สั่งสินค้าทั้งใหม่และที่ ขายอยู่ประจำ ข้อตกลงกับSupplier

2.    การรับสินค้า

3.    การจัดเก็บสินค้า

4.    การบริหารจัดการการจัดออร์เดอร์ทั้งแบบ Break CaseและFull Case

5.    การเติมสินค้า

6.    การตรวจนับความถูกต้องของออร์เดอร์

7.    การจัดส่ง

3.   เรียนรู้หลักการบริหารคลังสินค้าที่มีประสิทธิภาพ การขยายกำลังความสามารถการจัดเก็บสินค้าทั้งแบบเพิ่มพื้นที่และการไม่เพิ่มพื้นที่ การเพิ่มการจัดเก็บในช่วงสินค้าขายดีเช่น ช่วงเทศกาลต่างๆ

4.   เรียนรู้เทคนิคการจัดออร์เดอร์ปริมาณได้อย่างรวดเร็ว

5.   เรียนรู้เทคนิคการลดปริมาณสินค้าคงคลังเพื่อประหยัดพื้นที่และค่าใช้จ่าย

6.   เรียนรู้เทคนิคต่างๆในการลดค่าขนส่งในธุรกิจต่างๆ

7.   การบริหารให้มีพนักงานเพียงพออยู่ตลอดเวลา

8.   เรียนรู้เรื่องราวทั้งหมดพร้อมตัวอย่างจากการทำงานจริงเพื่อการทำงานที่มีประสิทธิภาพสูงสุดไม่ต้องลองผิดลองถูก

เนื้อหาการอบรม (Course Outline) :

·        หลักการABC Analysisเพื่อการวางแผนให้สินค้ามีเพียงพอกับการเบิกส่งลูกค้าตลอดเวลา

·        หลักการPareto Ratioเพื่อเน้นจัดการกับสินค้าสำคัญมาก

·        การนำระบบBarcodeและ RFมาใช้ในการบริหารแบบModern Warehouse

·        ขั้นตอนการทำงานและหลักการทำงานที่จำเป็น ทั้งWarehouseทั่วไปและModern Warehouse

·        การวางแผนการสั่งสินค้าในเวลาที่เหมาะสม

1.     การศึกษาสถิตการขาย / การจ่ายสินค้า

2.     การตั้งค่าMinimum Stock Level (จุดสั่งสินค้า)

3.     การตั้งค่าMaximum Stock Level (จุดสูงสุดในการสั่งสินค้า)

4.     การสั่งสินค้าทุกวันโดยใช้เวลาน้อยที่สุด

5.     การมีนโยบายในการเก็บสต็อค

6.     การวิเคราะห์ของขาดเทียบกับนโยบายระดับการจัดเก็บ

·        การรับสินค้า  Receiving

1.     เอกสารและอุปกรณ์ทีสนับสนุนการทำงาน

2.     การตรวจของที่มาส่งกับP.O.

3.     การจัดเวลาการใช้งานLoading Bayในการรับ-ส่งสินค้า ให้ไหลลื่น

4.     ขั้นตอนการตรวจรับสินค้า

5.     การรับสินค้าของModern Warehouseเช่นการคีย์น้ำหนักสินค้าทุกตัวเข้าระบบ

6.     การจัดการรับส่งของที่ไม่ตรงกับใบP.O.

·        การจัดเก็บสินค้า  Put Away

1.     การแบ่งพื้นที่จัดเก็บเป็นPick LocationและReserve / Replenishment

2.     การจัดเก็บสินค้าเข้าที่ด้วยระบบBarcode

3.     จัดเก็บให้ทำงานแบบFIFO/LIFO

4.     การแก้ไขปัญหาพื่นที่ตำแหน่งที่จะจัดเก็บเต็มด้วยระบบTagging

5.     การจัดเก็บและการทำลายเอกสารฝากจากหน่วยงานบัญชี

6.     การจัดเก็บของModern Warehouse

·        การเติมสินค้าReplenishment

1.     การวางแผนพื้นที่เก็บสินค้าเพื่อการเติมสินค้า

2.     หลักการลดการใช้งานรถยก

3.     การเตรียมรถยกให้พอเพียงกับการเติมสินค้า

4.     การตั้งค่าMinimum Stockเพื่อการสั่งเติม (Modern Warehouse)

·        การจัดออร์เดอร์Order Picking

1.     วิธีการจัดออร์เดอร์วิธีต่างๆให้เหมาะสมกับปริมาณออร์เดอร์ / ลักษณะออร์เดอร์

·        ส่งออร์เดอร์เป็นPallet

·        การส่งอย่างไรให้เป็นFIFOให้ได้

·        การส่งโดยPalletกระดาษ (ส่งเป็นPalletแต่Palletไม้ไม่ได้ขึ้นรถ)

·        การตักPalletขึ้นรถ

·        จัดออร์เดอร์แบบFull Case

·        การจัดแบบManual

·        การจัดการPicking List

·        การจัดเตรียมรถเข็นในการจัดออร์เดอร์ให้ได้เร็ว

·        การจัดการกรณีของไม่มีให้จัด

·        การจัดแบบModern Warehouse

·        Voice Picking

·        จัดออร์เดอร์แบบBreak Case

·        การจัดแบบManual

·        การจัดโดยรถเข็น

·        การจัดโดยระบบสะพาน

·        การจัดแบบModern Warehouse

·        Pick to Light

·        Put to Light

·        จุดพักสินค้าก่อนขึ้นรถ

1.     การกำหนดตำแหน่งย่อยที่จุดพัก

2.     ออร์เดอร์เดียวกันจัดสองคนต้องมาที่จุดนัดพบ

3.     การตรวจนับแบบDual Controlก่อนลำเลียงขึ้นรถ

·        การจัดส่ง

1.     นโยบายหรือมาตรฐานการจัดส่ง

2.     การจัดระบบRoutingเพื่อการจัดส่งที่มีประสิทธิภาพ

3.     การจัดส่งที่มีCost Per Orderต่ำ

4.     การจัดการกรณีส่งสินค้าไม่สำเร็จ

5.     การควบคุมความสามารถในการส่งออร์เดอร์ด้วย %OTIF (On Time In Full)

·        การตรวจสอบสต็อค ณ สิ้นเดือนเพื่อประเมินความเหมาะสมของปริมาณสินค้าที่เราจัดเก็บ

·        การตรวจปริมาณสต็อคทุกครั้งที่มีการหยิบสินค้าในModern Warehouse

·