กุญแจสู่การวางแผนผลิตและจัดการสต๊อก แบบเหนือชั้น: PPIC Mastery

10 กุมภาพันธ์ 2569



1. ที่มาและเหตุผล (Background)

โรงงานอุตสาหกรรมปัจจุบันต้องเผชิญกับต้นทุนวัสดุสูงขึ้น, Lead Timeการจัดหาที่ยาวนาน,ความผันผวนของคำสั่งซื้อ และข้อจำกัดด้านพื้นที่คลัง ทำให้หลายองค์กรต้องการเพิ่มประสิทธิภาพของSupply Chainทั้งระบบ ตั้งแต่การวางแผนผลิต (PPIC)การวางแผนการจัดซื้อ การจัดเก็บวัตถุดิบ การควบคุมสต๊อก จนถึงการส่งมอบ

องค์กรยุคดิจิทัลต้องสามารถ......

  • ลดสต๊อก
  • ลดMaterial Shortage
  • เพิ่มความถูกต้องของข้อมูล
  • บริหารFlow ให้ลื่นไหล
    โดยใช้ความรู้แบบLean + Digital Tools (MRP / ERP / Barcode / Data Visualization)เพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขัน

2.วัตถุประสงค์การอบรม (Training Objectives)

หลังอบรม ผู้เข้าอบรมจะสามารถ...

1.      เข้าใจภาพรวมของSupply Chainโรงงานและจุดที่เกิดต้นทุนแฝง

2.      วางแผนการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ (PPIC)เพื่อลดของขาดและลดสต๊อกเกิน

3.      ใช้หลักการMRP/ERPและดิจิทัลทูลเพื่อสนับสนุนการวางแผน

4.      ปรับปรุงคลังสินค้าและเส้นทางวัสดุให้ลื่นไหลและลดความสูญเสีย

5.      นำKanban / JIT / Material Flow Optimizationไปใช้ในหน้างาน

6.      ออกแบบLayoutคลังสินค้า/พื้นที่ผลิตให้เหมาะกับปริมาณงานจริง

7.      สร้างแผนลดสต๊อกพร้อมKPIที่ติดตามได้จริง

3. หัวข้อการอบรม (Training Content - Full Detail)


Module 1: Supply Chain & Inventory Overview

  • ภาพรวมโซ่อุปทานในโรงงานอุตสาหกรรม
  • จุดที่ทำให้ต้นทุนสูงในSupply Chain (Waste in SC & Inventory)
  • อาการของระบบสต๊อกไม่ดี: ขาดของ-ของล้น-ตำแหน่งผิด-ข้อมูลผิดพลาด
  • ความเชื่อมโยงระหว่างSales - PPIC - Purchasing - Production - Warehouse

Module 2: Production Planning & Inventory Control (PPIC)

  • หน้าที่และบทบาทของPPIC
  • วางแผนการผลิตแบบMaster Plan Weekly Daily
  • Demand Planning / Capacity Planning
  • Lot Size, Safety Stock, Reorder Point
  • การวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อป้องกันMaterial Shortage
  • KPIสำคัญของPPICเช่นOTIF, Inventory Turnover, Fill Rate
  • Workshop

Module 3: MRP / ERPในการวางแผนยุคดิจิทัล

  • หลักการทำงานของMRP (Bill of Material / Lead Time / Inventory File)
  • การใช้ERP เพื่อควบคุมข้อมูลให้ถูกต้อง
  • ข้อดี-ข้อเสียของMRP / ERPต่อโรงงานจริง
  • การใช้Data Dashboard / Barcode / Scanเพื่อลดความผิดพลาด
  • Workshop

Module 4: Warehouse Improvement & Layout Optimization

  • ปัญหาในคลังสินค้าที่เกิดขึ้นประจำ
  • เทคนิคการปรับFlow ในคลังสินค้า (Inbound-Storage-Outbound)
  • 5S, FIFO/LIFO, ABC Analysisสำหรับคลังสินค้า
  • การออกแบบLayout ให้รองรับปริมาณงานจริง
  • การปรับปรุงด้วยLow-Cost Automationเช่นRack / Label / Barcode
  • Workshop

Module 5: Logistics Optimization (Material Flow / Kanban / JIT)

  • Waste 7ด้านในโลจิสติกส์
  • เทคนิคการวิเคราะห์เส้นทางวัสดุ (Material Routing)
  • การลดระยะทางเดินสินค้าในพื้นที่จริง
  • ระบบKanban:แบบการ์ด, e-Kanban, Supermarket
  • Just In Time (JIT)ในโรงงานแบบไทยทำได้อย่างไร
  • การควบคุมCycle Timeของการส่งวัสดุ
  • Workshop

Module 6: Inventory Optimization & Action Plan

  • วิธีลดสต๊อกอย่างยั่งยืนโดยไม่ทำให้ของขาด
  • Inventory Analyticsที่โรงงานควรใช้
  • กำหนดKPIคุมสต๊อกให้เป็นระบบ
  • สรุปภาพรวม จัดทำMini Action Plan 30วันเพื่อนำไปใช้จริง

4.ระยะเวลาอบรม (1วัน /6ชั่วโมง)

09:00 - 10:30 Module 1-2
10:45 - 12:00
Module 3
13:00 - 14:30
Module 4
14:45 - 16:00
Module 5-6 + Action Plan

5. คุณสมบัติผู้เข้าอบรม (Target Participants)

เหมาะสำหรับ

  • เจ้าหน้าที่PPIC / Production Planner
  • เจ้าหน้าที่คลังสินค้า /Warehouse / Logistics
  • ผู้จัดการฝ่ายผลิต-จัดซื้อที่ต้องการมองภาพรวม Supply Chain
  • หัวหน้างานในสายการผลิต
  • ทีมKaizen / Lean / Continuous Improvement
  • ผู้ที่ต้องการปรับระบบสต๊อกและทำFlow ให้ลื่นไหล



สถานที่อบรม (VENUE)

@ โรงแรมโนโวเทล สุขุมวิท 20 BTS อโศก กทม. ** สถานที่อาจมีการเปลี่ยนแปลง

วันและเวลาอบรม (DATE AND TIME)

10 กุมภาพันธ์ 2569 09.00-16.00 น.

จัดโดย

ดีทีเอ็นเทรนนิ่ง
เบอร์ติดต่อ : 090 645 0992 ,096-669-5554

ค่าธรรมเนียม (FEE)

3900 (ไม่รวม ภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%)

ผู้เข้าชม: 10 ครั้ง