หลักการและเหตุผล
ในสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่มีความผันผวนสูง ต้นทุนเพิ่มขึ้น และความคาดหวังของลูกค้าที่ต้องการความรวดเร็วและแม่นยำ การบริหารสินค้าคงคลัง (Inventory Management)ได้กลายเป็นปัจจัยเชิงกลยุทธ์ที่ส่งผลโดยตรงต่อกำไร กระแสเงินสด และความสามารถในการแข่งขันขององค์กร
ปัญหาที่พบในหลายองค์กร ได้แก่ สินค้าคงคลังสูงเกินจำเป็น (Overstock),สินค้าขาดสต็อก (Stockout),การคาดการณ์ความต้องการคลาดเคลื่อน และการตัดสินใจที่อาศัยประสบการณ์มากกว่าข้อมูลเชิงลึก ปัญหาเหล่านี้นำไปสู่ต้นทุนจม ความสูญเสียโอกาสทางการขาย และระดับการให้บริการที่ไม่สม่ำเสมอ
เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence: AI)และการวิเคราะห์ข้อมูลขั้นสูง (Advanced Analytics)ได้เข้ามามีบทบาทสำคัญในการยกระดับการควบคุมสินค้าคงคลังจากระบบเชิงปฏิบัติการ (Operational Control)ไปสู่การบริหารเชิงวิเคราะห์ โดยสามารถวิเคราะห์ปริมาณความต้องการสินค้า ในแต่ละกลุ่มสินค้า แต่ละลูกค้า และปัจจัยด้านเวลา และควาแปรปรวนต่าง ๆ เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจที่แม่นยำและรวดเร็วมากยิ่งขึ้น
หลักสูตร "การควบคุมสินค้าคงคลังด้วยAI"ได้รับการออกแบบเพื่อพัฒนาความรู้ ความเข้าใจ และทักษะเชิงปฏิบัติในการนำAIและData Analyticsมาประยุกต์ใช้กับการบริหารสินค้าคงคลังอย่างเป็นระบบ โดยมุ่งเน้นการเชื่อมโยงเทคโนโลยีกับเป้าหมายทางธุรกิจ เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำแนวคิดและเครื่องมือไปปรับใช้ได้จริงในองค์กร
วัตถุประสงค์
1.
เข้าใจหลักการบริหารสินค้าคงคลังเชิงกลยุทธ์
ตระหนักถึงบทบาทของต้นทุนสินค้าคงคลังในแต่ละกลุ่ม
การแบ่งกลุ่มสินค้า ความแปรปรวนความต้องการสินค้า ความแปรปรวนของระยะเวลาการส่งมอบ
และตั้งระดับการให้บริการลูกค้าได้อย่างเหมาะสม
2.
เข้าใจพื้นฐานAIและData Analyticsที่เกี่ยวข้องกับInventory
Control
เช่นSafety Stock Optimization, Reorder Point Optimization
และInventory Segmentation
3.
สามารถวิเคราะห์ข้อมูลสินค้าคงคลังด้วยเครื่องมือ
AI
ได้อย่างเป็นระบบ
เพื่อระบุปัญหาเชิงโครงสร้าง เช่นSlow-moving, Dead Stock,
High Variability SKU
4.
สามารถออกแบบนโยบายควบคุมสินค้าคงคลังโดยอิงข้อมูลจริง
(Data-Driven
Policy Design)
เช่น การกำหนดMin-Max, EOQแบบปรับด้วยAI,
Dynamic Safety Stock
5.
ลดความเสี่ยงจากOverstockและStockoutอย่างมีนัยสำคัญ
พร้อมทั้งเพิ่มInventory TurnoverและService
Level
6.
สามารถกำหนดKPIสำหรับวัดประสิทธิภาพInventoryด้วยมุมมองAI
เช่นDays of Inventory, Inventory Holding Cost, Purchasing
Cost
7.
เชื่อมโยงผลลัพธ์จากAIเข้ากับการตัดสินใจทางธุรกิจและการวางแผนองค์กร
เพื่อให้เกิดผลลัพธ์เชิงปฏิบัติที่วัดผลได้จริง
เนื้อหาของหลักสูตร
เวลา 09.00-10.30 น.
1. การบริหารจัดการกิจกรรมต่าง ๆในคลังสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ
- AIจะช่วยจัดการควบคุมสินค้าคงคลังได้อย่างไร
- Promptคืออะไร และการเขียนPrompt สำหรับงานด้านจัดการควบคุมสินค้าคงคลัง
- วิธีการใช้ChatGPTและGeminiในการวิเคราะห์บริหารจัดการควบคุมสินค้าคงคลัง
- วิธีการสร้างรายงานและPresentationเพื่อนำเสนอผลการจัดการด้วยAIต่อผู้บริหารด้วย
NotebookLM
- การจัดพื้นที่คลังสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ การวางผังของคลังสินค้าและการจัดการการ
ไหลได้อย่างรวดเร็ว
- แนวทางการจัดเก็บสินค้าคงคลังและการนำเสนอข้อมูลสินค้าคงคลังอย่างมีประสิทธิภาพ
- Workshopแนวทางการจัดเก็บสินค้าคงคลังและการนำเสนอข้อมูลสินค้าคงคลังอย่างมี
ประสิทธิภาพด้วยAI
พัก 15 นาที เวลา 10.30-10.45 น.
2. การแบ่งกลุ่มสินค้าคงคลังแบบABC
- การแบ่งกลุ่มสินค้าตามหลักการPareto
- Workshopการแบ่งกลุ่มสินค้าตามหลักการ Paretoด้วยAI
- การบริหารจัดการสินค้าคงคลังType A, BและCที่เหมาะสม
เวลา 10.45-12.00 น.
3. การประเมินคุณภาพของคู่ค้า(Supplier Evaluation)
- การติดตามระยะเวลาการส่งมอบสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ(Tracking Delivery Times)
- การบริหารจัดการคำสั่งซื้อสินค้า(Order Management)
- การควบคุมการรับมอบสินค้าจากคู่ค้าที่เหมาะสม(Monitoring Receipt of Goods)
- Workshopการบริหารจัดการคำสั่งซื้อสินค้าและการควบคุมเพื่อลดสต็อกได้อย่างเหมาะสม
พัก 1 ชั่วโมง เวลา 12.00-13.00 น.
เวลา 13.00-14.30 น.
4. การควบคุมสินค้าคงคลังอย่างมืออาชีพ
- การจัดการและบริหารต้นทุนสินค้าคงคลังอย่างมีประสิทธิภาพ
- Workshopบริหารต้นทุนสินค้าคงคลังอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยAI
- Economic Order Quantity (EOQ) การสั่งซื้อที่ประหยัด
- Workshopการหาปริมาณการสั่งซื้อที่ประหยัด (EOQ) ด้วยAI
พัก 15 นาที เวลา 14.30-14.45 น.
เวลา 14.45-16.00 น.
5. การกำหนดค่าSafety Stockและจุดการสั่งซื้อซ้ำ(Re-order Point)ที่เหมาะสม
- Workshopการกำหนดค่า Safety Stockและจุดการสั่งซื้อซ้ำ(Re-order Point)ที่
เหมาะสม ด้วยAI
- การวัดอัตรารอบการหมุนเวียนสินค้าคงคลัง(Inventory Turnover Ratio)
- Workshopการวัดอัตรารอบการหมุนเวียนสินค้าคงคลัง ด้วยAI
วิธีการสัมมนา การบรรยาย การให้คำปรึกษา แนะนำ และWorkshop
กลุ่มเป้าหมาย กลุ่มหลัก ผู้จัดการคลังสินค้า/ ผู้บริหารระดับกลาง หรือเจ้าหน้าที่ระดับบริหาร และระดับปฏิบัติการ ฝ่ายคลังสินค้า ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายผลิต ฝ่ายวางแผนการผลิต วิศวกร
กรอกใบสมัครผ่านระบบonline Clickตรงนี้เลย
Click เข้าไปดูหัวข้ออบรมได้ที่นี่
รับจัดอบรมInhouse Trainingทุกหลักสูตรและจัดอบรมกิจกรรมกีฬาสี Team Buildin
ติดต่อ คุณธนนันท์
Tel 096 669 5554 ,064 325 4946
Line : @dtntrainig