Public Trainingหลักสูตร ปรับเปลี่ยนGMPกฎหมายฉบับใหม่ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่420) พ.ศ.2563 20 พ.ค.64

โรงเเรม โนโวเทล สุขุมวิท20 ติดBTSอโศก

 

 

 

 

ปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลง GMPในกฎหมายฉบับใหม่ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่420)พ.ศ. 2563  มาใช้เป็นแนวทางการกำหนดวิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร ภายในโรงงานเบื้องต้น และการจัดทำระบบเอกสารให้สอดคล้องตามประกาศดังกล่าวรวมทั้งเกณฑ์การให้คะแนนการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร 

 

หลักสูตรนี้เน้นให้พนักงานมีความรู้และความเข้าใจในส่วนที่มาของ GMPในกฎหมายฉบับใหม่ และทฤษฎี รวมถึงการฝึกภาคปฏิบัติเพื่อให้เกิดประสบการณ์จริงในการประยุกต์ใช้ระบบพร้อมตัวอย่างจริงให้ท่านง่ายต่อการทำความเข้าใจ

 

วัตถุประสงค์ของการเรียนรู้ :

      หลังจากการเรียนรู้ ผู้เข้ารับการเรียนรู้จะได้รับ

ความรู้ ความเข้าใจ ในการประยุกต์ใช้ และจัดทำGMPตามกฎหมาย ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เกณฑ์การให้คะแนนการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร

สิ่งที่จะเรียนรู้ :

วันแรก

      ช่วงเช้า (09.00-12.00 น.)

การเปลี่ยนแปลงGMPในกฎหมายฉบับใหม่ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่420)พ.ศ. 2563  

วิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิตอาหารและการเก็บรักษาอาหาร ประกอบด้วย2 ส่วน

ส่วนที่1 ข้อกำหนดพื้นฐาน

ส่วนที่2 ข้อกำหนดเฉพาะ

เกณฑ์การให้คะแนนการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร

ส่วนที่1 ข้อกำหนดพื้นฐาน

หมวดที่1 สถานที่ตั้ง อาคารผลิต การทาความสะอาด และการบำรุงรักษา

หมวดที่2 เครื่องมือ เครื่องจักร อุปกรณ์การผลิต การทาความสะอาด และการบำรุงรักษา

 

      ช่วงบ่าย (13.00-16.30 น.)

ส่วนที่1 ข้อกำหนดพื้นฐาน (ต่อ)

หมวดที่3 การควบคุมกระบวนการผลิต

หมวดที่4 การสุขาภิบาล

หมวดที่5 สุขลักษณะส่วนบุคคล

 

แนวทางการเรียนรู้ :

หลักสูตรนี้ สร้างการเรียนรู้โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ  มุ่งเน้นการสร้างความเข้าใจและถ่ายทอดแนวปฏิบัติเพื่อให้นำไปใช้งานได้จริง โดยประกอบด้วย

บรรยาย  พร้อมตอบข้อซักถาม40%

เกม / กิจกรรมกลุ่ม / ฝึกปฏิบัติWorkshopและการนำเสนอผลงานกลุ่ม 30%

การแบ่งปันการเรียนรู้ร่วมกัน + การแข่งขันกระตุ้นผลงาน 30 %

วัน เวลาและสถานที่ : 

จำนวน1 วัน ตามวัน และสถานที่ที่บริษัทกำหนด

กลุ่มเป้าหมาย : 

บุคลากรตามที่บริษัทกำหนด จานวนไม่เกิน30 คนต่อรุ่น

 

 

ค่าลงทะเบียนอบรม

พิเศษเพียง3,500 บาท/ท่าน (ไม่รวมVat)เมื่อชำระค่าลงทะเบียนก่อนวันอบรมล่วงหน้า 7 วันทำการ

ราคาดังกล่าว ฟรี

1)เอกสารประกอบการสัมมนา (เข้าเล่ม)

2)ใบประกาศผ่านการอบรม

3)อาหารเบรก 2 มื้อ อาหารกลางวันบุฟเฟ่ต์โรงแรม รับกระเป๋าผ้าสมุดปากกา หน้างาน

ติดต่อสอบถาม

Tel : 098-8209929 คุณกุ้ง

E-mail: [email protected]

Line id : @Tesstraining

Facebook : tesstrainingpage

 

บริษัท เทสส์ เทรนนิ่ง จำกัด (สำนักงานใหญ่)

เลขที่31/155หมู่ที่1ตำบลรังสิต อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี12110

เลขประจำตัวผู้เสียภาษี:0105557143661

Website: www.tesstraining.com

Website: www.INWtraining.com

 

 

 

Adminมายด์