ข้อกำหนดมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร FSSC22000 version 5

26 มีนาคม 2563

วัตถุประสงค์

1. เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมมีความรู้และความเข้าใจ เกี่ยวกับระบบมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร FSSC22000 version 5

2. เพื่อให้ผู้ที่เข้ำร่วมอบรมสำมำรถนำไปประยุกต์ใช้ในระบบขององค์กร

3. เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมอบรมสามารถประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหารได้

กำหนดการและเนื้อหาการอบรม *เวลา*	*หัวข้อการอบรม*
09.00-9.30น.	* มาตรฐาน FSSC22000 คืออะไร?และ มีประโยชน์อย่างไร?
09.30-10.30น.	* การขอการรับรองระบบ ต้องทำอย่างไร? และ จะรักษาระบบไว้ได้อย่างไร? * ข้อกำหนดระบบ FSSC22000 version 5ประกอบด้วยอะไรบ้าง * ข้อกำหนดระบบ ISO22000:2018 Food safety management system
10.30-10.45น.	*พักรับประทานอาหารว่างภาคเช้า*
10.45-12.00น.	* ข้อกำหนดระบบ ISO22000:2018 Food safety management system(ต่อ)
12.00-13.00น.	*พักรับประทานอาหารกลางวัน*
13.00-14.30น.	* ข้อกำหนด ISO/TS22002-4 Prerequisite programmes on food safety-Part 4 * ข้อกำหนดส่วนเพิ่ม Additional requirement FSSC22000 * การประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหาร
14.30-14.45น.	*พักรับประทานอาหารว่างภาคบ่าย*
14.45-16.00น.	* ความเป็นของแท้ / อาหารปลอมปน (Food fraud) * การก่อการร้ายในอาหาร (Food defence) * สารก่อภูมแพ้ (Alergen) * เอกสารการทำระบบที่เกี่ยวข้อง
16.00-16.30

§ อัตราค่าลงทะเบียน/1ท่าน

(รวมค่าเอกสาร อาหารกลางวัน และอาหารว่างตลอดการสัมมนา)

ค่าอบรม	ราคาก่อนVAT	VAT 7%	ภาษีหัก ณ ที่จ่าย 3%	ราคาสุทธิ
ราคาท่านละ	3,500	245	105	3,640